كل ما تحتاج لمعرفته عن ”DETOX Diet” بقلم ريتا صموئيل ماجستير تغذية

كل ما تحتاج لمعرفته عن ”DETOX Diet” انتشرت في الفترة الأخيرة بعض الصيحات الغذائية والعشوائية التي تعمل على إنقاص الوزن وخسارة العديد من الكيلوغرامات خلال فترة زمنية قصيرة. مثال على هذه الأنظمة الرائجة والتي أصبح العديد من الناس يتبعونها دون معرفة مخاطرها على الصحة هو ال ”Detox Diet"، "نظام الديتوكس". ما هو ال”Detox Diet"؟ هل هو نظام غذائي بإمكاننا اتباعه ليعود علينا بالفائدة الصحية؟ هل فعلاً يعمل على تخليص الجسم من السموم؟ هل له من مخاطر على صحتنا؟ اليكم في هذا المقال كل ما تحتاجون لمعرفته عن حقائق هذا النظام المثبتة علمياً. ما هو ال”Detox Diet"؟ كلمة Detox" ديتوكس” تعني عملية تخليص الجسم من السموم المتراكمة. ولكن جسم الإنسان يعمل بشكل طبيعي على تخليص الجسم من السموم والفضلات الغير مرغوب فيها ويقوم بطرحها خارج الجسم عن طريق عمل الكبد والكلى والرئتين والجهاز الهضمي واللمفاوي. هناك عدة أنواع لل “Detox Diet"، بالمجمل تكون أنظمة الديتوكس قليلة جداً بالسعرات الحرارية. فمنها ما يعتمد على الصوم لفترة معينة، ومنها ما يعتمد على أنواع من عصائر الخضار والفاكهة واستبدال الوجبات الأساسية بها، ومنها ما يعتمد على اعتماد نوع واحد من الطعام لفترة طويلة، ومنها ما ينص على ضرورة إيقاف بعض أنواع الأدوية بعد استشارة الطبيب المختص، وبعضها يعتمد على إيقاف التدخين والكحول، ومنها ما يعتمد على الامتناع عن تناول النشويات والكربوهيدرات والزيوت النباتية الصناعية، ومنها ما يعتبر خطيراً جداً على الصحة كالحقن التي تلحق الضرر بالقولون والملينات التي يمكن أن تسبب جفاف الجسم. يمنع استعمال هذه الحقن والملينات بشكل عشوائي، قد يستعملها الطبيب لمعالجة حالات مرضية خاصة ولكن ليس لغرض إنقاص الوزن أو ال Detox. وبالرغم من تنوع أنماط ال- “Detox Diet" إلا أنها لم تحصل على قبول الأطباء وأخصائيي التغذية والمعالجة الغذائية، وذلك بسبب المساوئ التي تعود بها على صحة الشخص الذي يتبعها. ما هي مساوئ ال “Detox Diet"؟ قد يعاني الشخص الذي يتبع نظام ال Detox من الصداع، التعب، الوهن، مشاكل بانتظام ضربات القلب وخفقانه، كما أن هكذا نظام ينقص الكتلة العضلية في الجسم، يفقده الفيتامينات والمعادن، ويؤدي إلى نقص مناعة الجسم. *نقص الكتلة العضلية: بسبب السعرات الحرارية القليلة التي ينص عليها نظام ال “Detox" ، يضع الجسم بحالة تجويع “starvation" وبهذه الحالة يقوم الجسم بالحفاظ على الدهون ويتحول لاستهلاك الطاقة من الكتلة العضلية ما ينقصها مع الوقت. *مشاكل بانتظام ضربات القلب: بسبب قساوة نظام ال “Detox" وقلة السعرات الحرارية والمواد الغذائية، يؤدي إلى عدم انتظام ضربات القلب وذلك يعود لعدم توازن الشوارد والالكتروليات والتي تكون مسؤولة عن توفير الطاقة اللازمة للأعصاب والعضلات لتأدية وظيفتها مما يؤثر مباشرةً على انتظام ضربات القلب. *اضطرابات الجهاز الهضمي: بسبب قيام نظام ال “Detox" على المشروبات السائلة وعدم احتوائه على المواد الغذائية الأساسية والضرورية لانتظام حركة الأمعاء، يؤدي ذلك في كثير من الأحيان إلى الإسهال وبدوره يؤدي إلى الجفاف. كما أنه بمجرد الانتهاء من اتباع ال “Detox Diet"، يكون جسم الإنسان بحالة جوع شديدة ما تجعله يأكل أكثر من السابق، ويؤدي ذلك إلى زيادة بالوزن أسرع من قبل. وجود العديد من الأنظمة الغذائية الرائجة والتي أصبحت موضة في أيامنا هذه يتبعها العديد من الأشخاص لإنقاص الكثير من الوزن في فترة زمنية قصيرة دون إدراك مخاطرها على الصحة وعلى ما يمكن أن تعكسه على صحتهم من مساوئ وأمراض على المدى الطويل، هو خطر علينا أن نتجنبه ونعود بقراراتنا لاتباع الأنظمة الغذائية لأخصائيي التغذية والمعالجة الغذائية. فلكل شخص احتياجاته الخاصة وحالته الصحية الخاصة التي تلزم نظام غذائي يعنى بها للوصول إلى الأهداف المرجوة سواء بمعالجة الوزن أو بتفادي ومعالجة بعض الأمراض والحالات الصحية. ريتا صموئيل ماجستير في التغذية والمعالجة الغذائية Facebook: r.s_nutritionista Instagram: r.s_nutritionista Rita.n.samuel@hotmail.com

مواضيع ذات صلة